Le parfum enivrant du guarapo, jus extrait de la canne à sucre fraîchement coupée, flotte encore dans l’air de Cuba, rappelant un passé où l’île était surnommée « l’île au sucre ». Cette douceur, symbole de la culture cubaine, dissimule pourtant une…
Lire la suiteImaginez l’atmosphère vibrante d’un atelier cubain, empli du rythme entraînant des maracas artisanales. Le son rythmé des calebasses remplies de graines, secouées avec passion, résonne entre les murs de ces havres de créativité. Ce n’est pas seulement un bruit, c’est…
Lire la suiteLa Havane vibre au rythme de la musique et des conversations animées, toutes en espagnol cubain. Cette langue, bien qu’issue de la péninsule ibérique, a subi une transformation profonde, s’imprégnant de l’histoire et de la culture de l’île. « ¡Asere, qué…
Lire la suiteLa musique cubaine est bien plus qu’un simple divertissement; c’est un récit vibrant, une archive sonore d’une île complexe et fascinante. Des rythmes ensoleillés du Son, berceau de la salsa, à la poésie engagée de la Nueva Trova, en passant…
Lire la suiteLe crépuscule tombait sur La Havane, une douce brise marine caressant les visages ridés mais rayonnants des musiciens réunis. Ibrahim Ferrer, Compay Segundo, Omara Portuondo… des noms presque oubliés, des légendes de la musique cubaine sur le point d’être redécouvertes….
Lire la suiteLes Cubains sont reconnus depuis des siècles par leur culture de la fête, qui les différencient d’ailleurs des autres pays. Ils s’attachent à leurs coutumes et traditions, héritées de leurs ancêtres, il y a plus de deux décennies. C’est la…
Lire la suiteLa ville de Trinidad se trouve en plein centre de Cuba. Cette destination est réputée pour son centre historique, ses rues pavées et ses maisons colorées. Elle représente l’endroit parfait pour se reposer et profiter d’un séjour agréable, bercé par…
Lire la suiteL’histoire de Cuba durant le siècle dernier fait aujourd’hui que l’île est devenue un paradis des vieilles voitures américaines. Ces modèles, aussi appelés les fifties, sont notamment des véhicules produits en 1950 et actuellement, ils sont considérés comme des autos…
Lire la suiteLa ropa vieja est un plat populaire aux îles Canaries et à Cuba. Cette recette d’origine comprenait des plats à base de restants de cocido, un ragoût coutumier consommé comme le plat obligatoire en Espagne, au Portugal, au Brésil et dans d’autres pays d’Amérique latine. Dans les…
Lire la suitePendant la période des vacances, le choix de la destination est l’étape la plus difficile. Certains voyageurs décident de se rendre à La Havane dans le but d’en apprendre un peu plus sur la culture cubaine, alors que d’autres viennent…
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